一位83岁高龄的娭毑因长期饮食不规律，出现持续性的剧烈腹痛，最终被确诊为胆结石发作。这一病例再次警示公众，尤其是老年人，保持规律饮食对预防胆道疾病至关重要。

胆结石是胆汁中的胆固醇或胆色素等成分在胆囊内结晶形成的固态物质。当结石阻塞胆管时，便会引发急性腹痛，常伴有恶心、呕吐等症状，严重时可能导致胆囊炎、胰腺炎等并发症。

临床观察显示，饮食不规律、长期空腹、高脂肪饮食、肥胖及年龄增长都是胆结石形成的重要诱因。老年人由于代谢减缓、胆囊收缩功能下降，更易罹患此病。这位娭毑正是因三餐不定时，导致胆汁淤积、浓缩，最终形成结石。

预防胆结石，关键在于养成健康的饮食习惯：定时定量进餐，避免长时间空腹；减少高胆固醇、高脂肪食物的摄入；多喝水，促进胆汁分泌与排泄。对于已确诊的患者，应根据结石大小和症状，在医生指导下选择药物排石、体外冲击波碎石或腹腔镜手术等治疗方案。

尤其值得注意的是，老年人对疼痛的敏感度可能降低，症状常不典型，易被误认为普通胃病而延误诊治。因此，若出现反复上腹隐痛、腹胀、消化不良等情况，应及时就医检查，明确诊断。

健康无小事，规律饮食是守护胆囊的第一道防线。愿每位长者都能安享健康、舒适的晚年生活。